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    • 發布日期:2016/01/28
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        古時的“名酒”也不少,如:漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪,唐玄宗的三辰酒、虢國夫人作的天圣酒,孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了,因為他的用水十分考究,是用小船在黃河中流取水,而且自認為是取的黃河源頭之水,用以釀酒,所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫象磚的實物印證來看,早在東漢,成都就已經懂得和開始用燒烤的蒸餾技術制酒了,但這種技術的成熟,卻應該是唐宋之間的事,因為當時雖然用燒烤蒸餾技術提高了酒精的度數,但勾兌技術卻遠未成熟,高度酒的口感也沒有釀制的醪酒口感好,所以還不能被人們廣為接受。重慶名酒回收

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